Das ganze Land zu Tisch.

Gute Ernährung für Baden-Württemberg.

Das ganze Land zu Tisch - 3 Personen sitzen um einen gelben, runden, gedeckten Tisch und schauen nach oben in die Kamera

„BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.

Die neun Leitsätze und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Ernährungszukunft, vorgestellt von Ministerin Marion Gentges MdL.

Marion Gentges MdL, Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg
Marion Gentges MdL, Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg

Aktuelle Meldungen

Auf einem gelben Hintergrund sind weiße Silhouetten einer Berglandschaft, einer Stadt, einem Hubschrauber, einem LKW und einer Sonne zu sehen. Im Vordergrund steht in schwarz Bevölkerungsschutztag 2026.

Bundesweiter Bevölkerungsschutztag
am 27. Juni 2026

Was tun bei Stromausfall, Überschwemmungen und anderen Notsituationen? Bund und Länder informieren jährlich mit einer großen Veranstaltung, an wen man sich im Krisenfall wenden und was man selbst tun kann, um sich auf solche Ereignisse vorzubereiten. In diesem Jahr findet der Bevölkerungsschutztag am 27. Juni 2026 von 10:00-17:00 Uhr auf dem Messegelände in Freiburg im Breisgau statt. Die Messe Freiburg und Umgebung werden Schauplatz für Einsatzkräfte, Hilfsorganisationen und Behörden sein, um die Bevölkerung zu informieren, zu sensibilisieren und die Resilienz der Gesellschaft zu stärken. Das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat wird gemeinsam mit der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung mit einem Informationsstand zur Ernährungsnotfallvorsorge vertreten sein.

Anstoßen mit Weingläsern und Gebäck-Seelen im Bildvordergrund.

Genussregion Bad Waldsee

Anbauen, veredeln, genießen – diesen Dreiklang verfolgt die Genussregion Bad Waldsee. Seit 2024 arbeitet Bad Waldsee in einem Projekt der Ernährungsstrategie daran, Vorreiter einer nachhaltigen, regionalen Genusskultur zu werden. Um dieses Ziel zu erreichen, werden Wissen zur Herkunft, Verarbeitung und Wert von Lebensmitteln sowie praktische Fähigkeiten und neue Genusswelten für alle zugänglich gemacht. Das Projekt schafft Angebote, die für alle offen sind und gleichzeitig die kulturelle und soziale Vielfalt der Stadt stärken. Denn eine gesunde und genussvolle Ernährung darf kein Luxus sein.

Ein hölzerner Wegweiser mit Pfeilen, die in alle Richtungen zeigen und dem Himmel im Hintergrund.

Fachtagung Quo vadis Hauswirtschaft?

Die Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Baden-Württemberg lädt zur Fachtagung „Quo vadis Hauswirtschaft - braucht Baden-Württemberg noch die Hauswirtschaft?“ am 16. Juni 2026 ein. Im GENO-Haus in Stuttgart beleuchten Expertinnen und Experten das Thema von verschiedenen Seiten und geben den Anwesenden wichtige Impulse für ihre Arbeit.

Die Projektlogos von

Schwerpunkte

Die Angebote im Rahmen von „BaWü zu Tisch“ des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat richten sich an alle Menschen in Baden-Württemberg, von klein bis groß. Sie begleiten die Bürgerinnen und Bürger in ihrem Alltag bis ins hohe Alter.

Veranstaltungen

Willkommen im Bereich „Veranstaltungen“. Hier finden Sie eine landesweite Übersicht zu Aktionen, Fortbildungen und Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung.

Ernährungsnotfallvorsorge

Ernährungsnotfallvorsorge

Ein gewisser Vorrat an Lebensmitteln ist sinnvoll, denn er hilft im Fall der Fälle. Wissenswertes zur nachhaltigen Vorratshaltung finden Sie hier.