Das ganze Land zu Tisch.

Gute Ernährung für Baden-Württemberg.

Das ganze Land zu Tisch - 3 Personen sitzen um einen gelben, runden, gedeckten Tisch und schauen nach oben in die Kamera

„BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.

Die neun Leitsätze und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Ernährungszukunft, vorgestellt von Ministerin Marion Gentges MdL.

Marion Gentges MdL, Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg
Marion Gentges MdL, Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg

Aktuelle Meldungen

Ein grüner Arm hält verschiedene Lebensmittel fest.

Lebensmittelretter-Aktionswoche 2026

Vom 29. September bis 6. Oktober 2026 findet die jährliche landesweite Aktionswoche „Lebensmittelretter – neue Helden braucht das Land“ mit vielen Anregungen für einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln statt. Hilfreiche Tipps für den Alltag gibt es u. a. auf dem Instagram-Kanal und der Internetseite des MLR sowie auf dem diesjährigen Landwirtschaftlichen Hauptfest.

Eine Person richtet viele verschiedene Salatteller her.

Gut versorgt im Alter – Impulse für eine gelungene Seniorenverpflegung

Wertvolle Anregungen, Einblicke in die Praxis und Austauschmöglichkeiten in verschiedenen Foren: Das und mehr erwartet Sie am 9. Oktober 2026 von 9:30 – 16:30 Uhr im Hospitalhof in Stuttgart. Eingeladen sind alle, die die Qualität der Verpflegung von Seniorinnen und Senioren in Baden-Württemberg verbessern wollen. Denn gerade im höheren Lebensalter ist bedarfsgerechtes Essen und Trinken eine wichtige Voraussetzung für Lebensqualität und Gesundheit.

Anmeldeschluss ist der 2. Oktober 2026

Linsen, Haferflocken, Bohnen und weitere lang haltbare Lebensmitteln in durchsichtigen Verpackungen eng gestapelt.

Online Veranstaltung „Ernährungsnotfallvorsorge geht uns alle an“

Wie kann Ernährungsnotfallvorsorge gelingen? Welche Rolle übernehmen Bund, Länder, Unternehmen und Privatpersonen? Und wie lassen sich Eigenvorsorge und gesellschaftliche Resilienz nachhaltig stärken? Diesen Fragen widmet sich die kostenfreie Online-Veranstaltung am 17. September 2026 von 10:00-12:30 Uhr, organisiert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg und der Akademie Ländlicher Raum.

Die Projektlogos von

Schwerpunkte

Die Angebote im Rahmen von „BaWü zu Tisch“ des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat richten sich an alle Menschen in Baden-Württemberg, von klein bis groß. Sie begleiten die Bürgerinnen und Bürger in ihrem Alltag bis ins hohe Alter.

Kalenderblatt

Veranstaltungen

Willkommen im Bereich „Veranstaltungen“. Hier finden Sie eine landesweite Übersicht zu Aktionen, Fortbildungen und Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung.

Linsen, Haferflocken, Bohnen und weitere lang haltbare Lebensmitteln in durchsichtigen Verpackungen eng gestapelt.

Ernährungsnotfallvorsorge

Ein gewisser Vorrat an Lebensmitteln ist sinnvoll, denn er hilft im Fall der Fälle. Wissenswertes zur nachhaltigen Vorratshaltung finden Sie hier.