Online-Veranstaltung "Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-Verpflegung – das können wir dagegen tun!"

Täglich landen in Küchen von Kantinen, Restaurants und Caterern noch verwertbare Lebensmittel im Abfall. Die Online-Veranstaltung am 29. September 2026 zeigt praxisnah, wie sich überschüssige Lebensmittel bereits im Vorfeld vermeiden lassen und welche Möglichkeiten es gibt, anfallende Reste sinnvoll zu verwerten oder weiterzugeben.