Aktuelles

Aktuell sind, laut der FamilienForschung Baden-Württemberg (FaFO), 1,7 Millionen Menschen in Baden-Württemberg armutsgefährdet. Dies hat Auswirkungen auf die Ernährung, aber auch auf die soziale Teilhabe. Die DGE-Tagung am 1. Oktober 2026 in Stuttgart beleuchtete dieses Thema aus verschiedenen Blickwinkeln. 200 Teilnehmerinnen und Teilnehmern wurden aktuelle Forschungsergebnisse und praktische Erfahrungen präsentiert. Informationsstände boten darüber hinaus die Möglichkeit zum Austausch und Vernetzung.

Lebensmittel sind wertvoll! Die neuen modularen Unterrichtsmaterialien für die Klassen 7‑9 greifen Themen rund um Lebensmittelwertschätzung lebensnah und handlungsorientiert auf. Lernen Sie die Materialien beim „Impuls am Nachmittag“ kennen: online am 09.11. oder 12.11.2026, jeweils 17:00–18:00 Uhr. Jetzt kostenfrei anmelden und Einblicke in die Materialien sowie Infos zum Einsatz im Unterricht erhalten!

Im Nachgang zur diesjährigen Aktionswoche der Schulverpflegung lädt das LErn BW – Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg alle an der Schulverpflegung Beteiligten ein, die Akzeptanz des Schulessens und der Mensa genauer zu betrachten. Am 18. November 2026, von 15:00-18:00 Uhr, wird das Speisenangebot aus den verschiedensten Blickwinkeln beleuchtet. Anmeldeschluss ist der 11. November 2026.

Das Workshopkonzept „Fit im Alltag“ des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat ist für Menschen in schwierigen Lebenslagen konzipiert. Das Projekt “Küchenalphabet“ aus dem Enzkreis ist bereits seit Jahren fester Bestandteil. Es richtet sich speziell an arbeitssuchende Personen mit geringerem Sprachniveau. Im Kurs lernen sie, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen und mit wenig Geld umgesetzt werden kann. Das Projekt geht dabei über die reine Wissensvermittlung hinaus. Es erweitert den Wortschatz und fördert den gemeinsamen Austausch. Ein schönes Beispiel für die Umsetzung der Leitsätze „Ernährungsarmut begegnen“ und „Ernährungswissen für alle weitergeben“.

Gerade im höheren Lebensalter ist bedarfsgerechtes Essen und Trinken eine wichtige Voraussetzung für Lebensqualität und Gesundheit. Wie das gelingen kann, erfuhren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer am 9. Oktober 2026 im Hospitalhof in Stuttgart.

Unter dem Motto „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ veranstaltete das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat 2026 zum zweiten Mal eine deutsch-französische Lebensmittelretter-Challenge. Am 3. Oktober 2026 wurden die Preisträgerinnen und Preisträger auf dem Landwirtschaftlichen Hauptfest in Stuttgart Bad Cannstatt feierlich ausgezeichnet.

Wie kann Ernährungsnotfallvorsorge gelingen? Welche Rolle übernehmen Bund, Länder, Unternehmen und Privatpersonen? Und wie lassen sich Eigenvorsorge und gesellschaftliche Resilienz nachhaltig stärken? Diesen Fragen widmet sich die kostenfreie Online-Veranstaltung am 12. Oktober 2026 von 15:00-17:30 Uhr, organisiert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg und der Akademie Ländlicher Raum. Anmeldeschluss ist der 9. Oktober 2026

Bald ist es soweit: Vom 27. September bis 4. Oktober 2026 öffnet das Landwirtschaftliche Hauptfest wieder seine Tore auf dem Cannstatter Wasen. Mit knapp 500 Ausstellern und einem abwechslungsreichen Programm hat der „größte Bauernhof Baden-Württembergs“ für Familien, Ausflügler und Fachpublikum wieder jede Menge zu bieten. Das MLR präsentiert sich mit seiner großen Themenvielfalt in Halle 1. Vorbeikommen lohnt sich!

Wie kann Ernährungsnotfallvorsorge gelingen? Welche Rolle übernehmen Bund, Länder, Unternehmen und Privatpersonen? Und wie lassen sich Eigenvorsorge und gesellschaftliche Resilienz nachhaltig stärken? Diesen Fragen widmet sich die kostenfreie Online-Veranstaltung am 12. Oktober 2026 von 15:00-17:30 Uhr, organisiert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg und der Akademie Ländlicher Raum.

Mit dem BEKI-Zertifikat zeigen ernährungsbewusste Kitas, wie alltagsnahe Ernährungsbildung und ausgewogene, nachhaltige und genussvolle Mahlzeiten vor Ort zusammenwirken. Eine der über 580 zertifizierten Kitas der Landesinitiative BEKI ist die kitea Bad Mergentheim in der Uhlandstraße. Die Einrichtung ist bereits seit sechs Jahren dabei. Die Leiterin der Kita, Melanie Michel, ist vom BEKI-Ansatz überzeugt. Daher ist sie unsere Ernährungsbotschafterin für den ersten Leitsatz „Ernährungswissen für alle weitergeben“ der baden-württembergischen Ernährungsstrategie.