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„Das ganze Land zu Tisch. Gute Ernährung für Baden-Württemberg“ begeht sein einjähriges Jubiläum.

Wo steht die Ernährungsstrategie Baden-Württemberg heute? Wir blicken auf Erfolge zurück, stellen laufende Maßnahmen vor und wagen einen Blick in die Zukunft.

Die Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.

Die Wertschätzung heimischer Lebensmittel und deren Produktion ist ein zentrales Anliegen des Erntedank-Festes. Bereits zum zehnten Mal bieten die Landratsämter vom 15.9.-26.10.2025 dazu viele verschiedene Informations- und Mitmachformate rund um die Themen Saisonalität, Regionalität und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an.

Mit einer Tour durch das Land macht Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL im Zeitraum vom 29.09.-06.10.2025 auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Flankiert wird die Tour z. B. durch Tipps zur Lebensmittelrettung, erstellt von Studierenden der DHBW Heilbronn, auf dem Instagram-Kanal #bawue_zu_tisch.

Am Dienstag, 22. Juli 2025, wurden rund 50 Jugendliche der Klassen 7-9 für ihr Engagement im Rahmen des Schülermentorenprogramms „Nachhaltig Essen“ durch Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL ausgezeichnet. Die Urkundenübergabe wurde erstmals zentral im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Stuttgart durchgeführt. Daran schloss sich eine nachhaltige Stadtführung an.

Unter dem Motto „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ veranstaltete das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz 2024 erstmalig eine deutsch-französische Lebensmittelretter-Challenge. Am 5. Juni 2025 wurden die Preisträgerinnen und Preisträger auf dem Städtepartnerschaftskongress in Freudenstadt von Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL feierlich ausgezeichnet.

Minister Peter Hauk MdL betont auf der Slow Food Messe vom 24.-27. April 2025 in Stuttgart die Bedeutung regionaler Lebensmittel für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. In der Gesprächsrunde „Brücken bauen – Zukunft gestalten – Vielfalt bewahren“ diskutiert er gemeinsam mit Expertinnen und Experten über Regionalität, Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Handel. 

Die größte Regionalmesse Deutschlands präsentiert vom 26. April bis zum 6. Mai 2025 Baden-Württemberg als unverwechselbares Genießerland. Besuchen Sie die Baden-Württemberg-Halle (Halle 41) und probieren Sie die Vielfalt hochwertiger Produkte aus Baden-Württemberg.

Zum Auftakt besuchte Minister Peter Hauk MdL die Kantine der Landesfeuerwehrschule in Bruchsal.

Vom 11. bis 15. Februar 2025 lädt das MLR auf die Bildungsmesse didacta in Stuttgart ein. Auch das Landeszentrum für Ernährung (LErn) ist vor Ort mit aktuellen und erprobten Bildungs- und Informationsmaterialien für pädagogische Fachkräfte in Kita und Schule vertreten.

Was gehört alles in die Vergabeunterlagen? Wie schreibt man ökologisch erzeugte Lebensmittel aus und darf man regionale Lebensmittel fordern? Wie ist das mit der E-Vergabe? Diese und weitere Fragen werden am 19. Februar 2025 im Rahmen eines kostenfreien Webseminars des LErn BW, Landeszentrum für Ernährung, beantwortet.