Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-Verpflegung – das können wir dagegen tun!
Die Online-Veranstaltung zeigt praxisnah, wie überschüssige Lebensmittel außer Haus vermieden und Reste sinnvoll verwertet oder weitergegeben werden können. Ergänzend werden rechtliche Vorgaben vorgestellt.
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